安徽阜陽(yáng)在經(jīng)歷了輿論震蕩之后，近日再次承受了另一種震蕩：對劣質(zhì)奶粉事件負有監管責任的多名官員相繼受到嚴厲處分，從市長(cháng)、主管工商和衛生的兩名副市長(cháng)，再到工商及衛生系統的主要官員，不同程度地受到了問(wèn)責風(fēng)暴的“洗禮”。而在此之前，阜陽(yáng)方面已經(jīng)抓獲了數十名不法商販，其中二十多人被正式批捕。按理說(shuō)，阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件至此應該算是告一段落了，也就是說(shuō)，可以畫(huà)上比較圓滿(mǎn)的句號。然而，問(wèn)題真有這么簡(jiǎn)單嗎？
阜陽(yáng)成為劣質(zhì)奶粉的重災區，既有各級官員失察、失職甚至腐敗的原因，但也存在一定的地理上的偶然性，也就是說(shuō)，即使阜陽(yáng)堵住了市場(chǎng)監管的漏洞，但大量劣質(zhì)奶粉既然被“合法”地生產(chǎn)出來(lái)，并且手續齊備地銷(xiāo)往市場(chǎng)，就一定還會(huì )有其他地區受到劣質(zhì)奶粉的禍害，就一定還會(huì )有別處的嬰兒因此受到摧殘。事實(shí)上，阜陽(yáng)“大頭娃娃”被曝光之后，全國不少地區也發(fā)現了相似案例，只是不像阜陽(yáng)地區那么集中、那么惹人注意罷了。這說(shuō)明什么呢？這意味著(zhù)阜陽(yáng)只是劣質(zhì)奶粉災難的一個(gè)典型標本，所以，阜陽(yáng)的不法商販被抓、阜陽(yáng)的政府官員被處分，套用一句俗話(huà)來(lái)說(shuō)就是“趕上了”。處理了阜陽(yáng)的問(wèn)題，只能算是“就事論事”，只能算是“殺一儆百”，遠遠沒(méi)有解決奶粉安全乃至食品安全的隱患。類(lèi)似的禍害還會(huì )不會(huì )發(fā)生，或者什么時(shí)候在什么地方以什么方式發(fā)生，沒(méi)有誰(shuí)心里有個(gè)準譜。
嚴厲處分阜陽(yáng)的相關(guān)責任人是好事，是打造責任政府的題中應有之義，然而，政府并不僅僅由官員組成，它還包含了一整套制度和體系。劣質(zhì)奶粉所暴露的制度問(wèn)題在哪里呢？我們堅持認為，這是我國現有的食品安全體系存在明顯漏洞所致。從此前的大量報道看，我國的食品和飲料行業(yè)在企業(yè)注冊、衛生許可到質(zhì)量檢驗再到進(jìn)入市場(chǎng)這整個(gè)流程中，都存在著(zhù)監管的漏洞，無(wú)論針對阜陽(yáng)的“殺威棒”打得多么有力，頂多也只會(huì )讓缺德廠(chǎng)家聞風(fēng)遷址、不法商家隱忍一時(shí)，風(fēng)聲一過(guò)，他們還會(huì )繼續制造出各種劣質(zhì)的食品，還會(huì )銷(xiāo)往廣大的農村市場(chǎng)，在現有食品安全體系的“包容”之下，劣質(zhì)奶粉卷土重來(lái)的可能性完全存在。
而令人感到遺憾和不解的是，劣質(zhì)奶粉事發(fā)已經(jīng)幾個(gè)月了，媒體的報道和分析也連篇累牘，卻仍沒(méi)有傳出關(guān)于食品安全體系改革的聲音。這“緘默”仿佛一個(gè)意味深長(cháng)的省略號，它究竟意味著(zhù)什么，我們不得而知。
(來(lái)源：北京青年報，作者：蔡方華)
