中新網(wǎng)2月16日電 三湘都市報報道，湖南省政府日前出臺加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)明確規定：各級政府對當地食品安全負總責。
意見(jiàn)指出，要按照“地方政府負責，部門(mén)指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機制，統一領(lǐng)導和協(xié)調本地區的食品安全監管和整治工作，建立并完善食品安全責任制和責任追究制度。
農業(yè)部門(mén)負責初級農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節的監管和農業(yè)行業(yè)管理工作；質(zhì)監部門(mén)負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節的監管；工商部門(mén)負責食品流通環(huán)節的監管；衛生部門(mén)負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節的安全監管；食品藥品監管部門(mén)負責對食品安全的綜合監管、組織協(xié)調和依法組織查處重大事故；公安部門(mén)負責對相關(guān)職能部門(mén)移送的構成犯罪的制售假劣食品、有毒有害食品案件依法查處，并配合和支持有關(guān)部門(mén)食品安全的執法工作。
商務(wù)部門(mén)負責食品流通業(yè)的行業(yè)管理和行業(yè)指導，對生豬定點(diǎn)屠宰和酒類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行監管；出入境檢驗檢疫部門(mén)負責進(jìn)出口食品、動(dòng)植物及其產(chǎn)品的檢驗檢疫和監督管理；教育部門(mén)負責學(xué)校食堂飲食安全的日常管理和在學(xué)生中普及食品安全健康教育。(李貴洪)
