中新網(wǎng)3月19日電 據《京華時(shí)報》報道，昨天，北京市政府食品安全辦表示，將擴大“蘇丹紅”檢測范圍，快餐食品將成為重點(diǎn)檢測對象之一。
北京市政府食品安全辦稱(chēng)，他們將繼續密切關(guān)注國內外食品安全動(dòng)態(tài)，針對快餐原料等可能使用“蘇丹紅”的產(chǎn)品進(jìn)一步擴大抽檢范圍，對北京市生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)食品添加劑和食品原料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品流向做進(jìn)一步檢查。他們還將責成本市生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)和餐飲企業(yè)對原、輔料供應渠道加強自查，發(fā)現問(wèn)題迅速采取有效措施，向政府部門(mén)報告并主動(dòng)召回相關(guān)產(chǎn)品。
北京市食品安全辦對中國百勝餐飲集團通過(guò)媒體主動(dòng)公告、下架產(chǎn)品、調整配方、消除影響的行為予以肯定。北京市政府食品安全辦公室表示，雖然中國百勝餐飲集團的總部在上海，檢出問(wèn)題的肯德基餐廳也不在北京，但肯德基餐廳的原料實(shí)行統一供貨，在北京的餐廳很多，消費群體也較為廣泛，所以北京市政府食品安全辦對該公司發(fā)布的消息始終十分關(guān)注。目前，肯德基位于北京亦莊開(kāi)發(fā)區的配送中心已積極主動(dòng)地配合地區食品安全辦回收并銷(xiāo)毀了新奧爾良腌料、醬汁粉、辣腌泡粉900余箱。
北京市食品安全辦同時(shí)要求，各生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全的第一責任人，要把好原料進(jìn)貨關(guān)，采取必要的檢驗檢測手段，確保生產(chǎn)出的食品是安全的。對于企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，企業(yè)除了將“問(wèn)題”食品撤出市場(chǎng)外，還應及時(shí)地向當地政府部門(mén)進(jìn)行通報，有助于政府部門(mén)及時(shí)掌握食品安全風(fēng)險信息，保護消費者的食品安全。(王秋實(shí))
