中新網(wǎng)4月1日電 據《每日新報》報道，3月30日，北京市政府食品安全監督協(xié)調辦公室公布了新近檢測出的25種含有蘇丹紅的食品。其中由北京明遠工貿有限公司出品的5個(gè)批次紅油木耳菜、蒜黃瓜、辣蘿卜干、紅油辣花、芝麻芥絲等醬菜被檢測出含有蘇丹紅成分，而生產(chǎn)這些醬菜的是天津市宏發(fā)醬菜廠(chǎng)。據了解，該醬菜廠(chǎng)內涉嫌含有蘇丹紅一號的辣椒紅色素及相關(guān)食品已經(jīng)全部被封存，如今正在抓緊檢測。
執法人員將還沒(méi)有使用的由河南漯河某化工廠(chǎng)和河北省某化工廠(chǎng)生產(chǎn)的共計4公斤左右的辣椒紅色素全部封存。同時(shí)執法人員還將該廠(chǎng)內其它8種可能含有辣椒紅色素的醬菜進(jìn)行了封存、取樣，與兩家化工廠(chǎng)生產(chǎn)的辣椒紅色素一起送到市質(zhì)量監督檢驗所進(jìn)行化驗。為了保證市民的食用安全，執法人員給該廠(chǎng)下達了停產(chǎn)通知書(shū)，要求該廠(chǎng)在接到檢測報告前，停止一切生產(chǎn)。對于已經(jīng)生產(chǎn)好的成品，也要停止銷(xiāo)售。
宏發(fā)醬菜廠(chǎng)王廠(chǎng)長(cháng)說(shuō)，北京明遠工貿有限公司的負責人和他是朋友關(guān)系，他是從去年10月份才開(kāi)始為明遠公司加工醬菜的。連續供應幾次貨后，北京方面表示，“宏發(fā)”生產(chǎn)的醬菜顏色不夠紅潤，影響了銷(xiāo)售。由于在食品添加劑中，辣椒紅色素并不是禁止使用的，他們才決定在產(chǎn)品中加入一些辣椒紅色素。此時(shí)，又恰好遇到河南漯河某化工廠(chǎng)的推銷(xiāo)員來(lái)廠(chǎng)里推銷(xiāo)辣椒紅色素。在購買(mǎi)漯河這家化工廠(chǎng)的辣椒紅色素時(shí)，他還特別索要了質(zhì)檢報告，但當時(shí)的報告中，并沒(méi)有對蘇丹紅檢測的數據。他給北京明遠工貿有限公司生產(chǎn)的醬菜中就使用了這種色素，但這些產(chǎn)品全部是在今年的一二月份生產(chǎn)的。
據王廠(chǎng)長(cháng)說(shuō)，這些問(wèn)題醬菜是他們專(zhuān)門(mén)為北京公司生產(chǎn)的，并沒(méi)有向本市市場(chǎng)供應，因此本市超市貨架中不會(huì )存在上述問(wèn)題醬菜。(張艷 周白石 崔楠 胡凌云)
