讀者投訴：“在家樂(lè )福超市方圓店盛咸魚(yú)干的玻璃陶里，有上百條蠕動(dòng)的蟲(chóng)子，都貼在玻璃內壁上，有的還在魚(yú)干身上爬來(lái)爬去。簡(jiǎn)直就像80年代的公共廁所，到處爬滿(mǎn)了蛆�！�
記者證實(shí)：“玻璃陶三側內壁上貼滿(mǎn)了上百條大小不一的活蛆，還有許多甚至在魚(yú)干之間爬行，用鋁勺子翻幾下海燕魚(yú)，一只只粘在魚(yú)干身上的蛆被翻上來(lái)�！�
店方回應：“家樂(lè )福進(jìn)的貨物都是經(jīng)過(guò)嚴格質(zhì)量檢驗的�！薄安豢赡艹霈F干貨長(cháng)蟲(chóng)子的情況�！�
顧客反映 蠕動(dòng)的蛆差點(diǎn)吃進(jìn)嘴里
昨天上午11時(shí)許，方先生將貼著(zhù)家樂(lè )福價(jià)簽的兩袋散裝“海燕魚(yú)”咸魚(yú)干，放到陽(yáng)光底下，讓本報記者看，隔著(zhù)乳白色的塑料袋，記者看到近十條蛆在魚(yú)干之間蠕動(dòng)。
“我太太老家在海邊，特別喜歡吃海鮮、咸魚(yú)干什么的，到了夏天，幾乎每天午餐都喝稀飯配咸魚(yú)干、蝦皮�！�
“那天吃的時(shí)候我愛(ài)人從魚(yú)干里揀出一條蟲(chóng)子，還在蠕動(dòng)，特別惡心�！狈较壬f(shuō)，“當時(shí)差點(diǎn)吃進(jìn)嘴里，我還以為是在家里沒(méi)存放好，才長(cháng)的蟲(chóng)子，就把那些魚(yú)干給丟了�！�
讓方先生感到意外和氣憤的是，他昨天再來(lái)買(mǎi)“海燕魚(yú)”時(shí)，仔細挑揀竟然發(fā)現玻璃陶里有上百條蠕動(dòng)的蟲(chóng)子，“都貼在玻璃內壁上，有的還在魚(yú)干身上爬來(lái)爬去。簡(jiǎn)直就像80年代的公共廁所，到處爬滿(mǎn)了蛆”�！皼](méi)想到好幾天了，海燕魚(yú)還沒(méi)下架，不知道是超市沒(méi)發(fā)現還是有意在賣(mài)。連大超市都存在食品衛生問(wèn)題，以后我們還怎么放心消費啊�！狈较壬鷼鈶嵉卣f(shuō)，他現在才知道三天前咸魚(yú)干里的蛆是買(mǎi)的時(shí)候就有的。
“我倒不是要什么賠償，只是希望以后家樂(lè )福這樣的大型超市不要再度出現食品衛生問(wèn)題，讓我們消費者吃著(zhù)放心�！�
記者調查 魚(yú)干柜壁趴著(zhù)上百條蛆
隨后，方先生將記者帶到了家樂(lè )福方圓店地下二層生鮮區售賣(mài)“海燕魚(yú)”的柜臺。記者看到，十幾個(gè)玻璃陶子依次圍著(zhù)一根環(huán)形圓柱，每?jì)蓚�(gè)玻璃陶子外面都有一個(gè)玻璃拉蓋，里面安著(zhù)暖色調的玻璃燈。每只玻璃陶里面都盛滿(mǎn)了各色各樣的咸魚(yú)干、墨魚(yú)干等產(chǎn)品，不時(shí)有消費者走到跟前，用鋁勺子挑揀海鮮干貨。而這只鋁勺子，還是十幾種海鮮干貨共用的勺子。
順著(zhù)方先生手指的方向，記者看到“海燕魚(yú)”玻璃陶三側內壁上貼滿(mǎn)了上百條大小不一的活蛆，還有許多甚至在魚(yú)干之間爬行，用鋁勺子翻幾下海燕魚(yú)，一只只粘在魚(yú)干身上的蛆被翻上來(lái)。記者看到，在海燕魚(yú)玻璃陶外貼著(zhù)一張藍白色的標簽，上面寫(xiě)著(zhù)“產(chǎn)地：青島；進(jìn)貨：5月3日；開(kāi)封：5月13日”的字樣，除此之外，還有質(zhì)量合格標志。
“你看，你看，還有蒼蠅呢�！狈较壬种钢�(zhù)一只趴在玻璃外蓋上的蒼蠅說(shuō)。隨后，記者在生鮮食品區走了一圈，不時(shí)發(fā)現有蒼蠅停留在魚(yú)蝦身上。
店方回應 剛剛上架賣(mài)出去的不多
“不可能出現干貨長(cháng)蟲(chóng)子的情況�！鄙r科科長(cháng)高偉、當日值班店長(cháng)楊黔在得知此事的第一反應非常堅定，而另一名陪同他們到一層服務(wù)臺的員工聽(tīng)記者說(shuō)出具體食品名稱(chēng)后，往地下一層飛跑過(guò)去。
兩分鐘后，記者和高科長(cháng)、楊經(jīng)理來(lái)到海燕魚(yú)柜臺前時(shí)，跑下來(lái)的員工正用右手抱著(zhù)玻璃陶，左手抓著(zhù)勺子翻找�！霸趺磿�(huì )長(cháng)這么多蟲(chóng)子？5年來(lái)從沒(méi)出現這種情況，我們需要好好調查才能確定哪個(gè)環(huán)節出問(wèn)題了�！�
“先把咸魚(yú)干下架�！备邆χ�(zhù)檢查的員工說(shuō)。員工撤掉海燕魚(yú)后，高偉拉開(kāi)下層魚(yú)片和墨魚(yú)干的玻璃外蓋，直接用右手插進(jìn)食品里檢查是否也長(cháng)了蟲(chóng)子。而直到十分鐘后記者質(zhì)疑“檢查這些食品直接用手不衛生”，高偉才將另外三個(gè)玻璃陶也撤下架。
據高偉介紹，這排海鮮干貨的柜臺都是幾天前才開(kāi)辟出來(lái)的，玻璃陶和魚(yú)干、魚(yú)片也是5天前才上架的。高偉說(shuō)，可能是因為溫度太高，才長(cháng)了蟲(chóng)子�！靶液檬称穭偵霞懿痪�，賣(mài)出去的貨也不太多�！�
說(shuō)不定是生產(chǎn)商的問(wèn)題
“即使是長(cháng)蟲(chóng)子也不可能5天時(shí)間就生出上百條��？”當記者質(zhì)疑為何同樣的溫度，其它干貨沒(méi)有長(cháng)蛆時(shí)，高偉遲疑了一下表示：“說(shuō)不定是青島生產(chǎn)商的問(wèn)題�！�
“進(jìn)貨時(shí)是否請衛生部門(mén)對食品進(jìn)行質(zhì)檢，家樂(lè )福店本身對新進(jìn)的貨物難道沒(méi)進(jìn)行檢查嗎？”記者對高偉的說(shuō)法提出質(zhì)疑后，高偉說(shuō)：“家樂(lè )福進(jìn)的貨物都是經(jīng)過(guò)嚴格質(zhì)量檢驗的�！彼硎�，至于是不是進(jìn)貨時(shí)的疏忽，還需進(jìn)一步調查才能有最終的結論。
“家樂(lè )福是否每天下班后會(huì )對生鮮干貨等食品進(jìn)行檢查？”當記者拋出該問(wèn)題后，高偉先是表示每天對易壞食品進(jìn)行檢查，“但也只是粗略地查看一下，很多細致的問(wèn)題可能就遺漏了”。
工商執法 前去取證玻璃陶被刷了
昨天下午1點(diǎn)半左右，海淀區北下關(guān)工商所兩名執法人員接到投訴后趕到家樂(lè )福方圓店，此時(shí)問(wèn)題咸魚(yú)干已經(jīng)全部下架。
“食品能隨便下架的嗎？你們下架是要有明確手續的�！币幻瞻驳墓ど倘藛T要求家樂(lè )福員工將問(wèn)題魚(yú)干拿出來(lái)進(jìn)行取證時(shí)，高偉卻表示，已經(jīng)將魚(yú)干倒進(jìn)超市外頭的垃圾桶里。
在拖延了五六分鐘后，高偉提著(zhù)一袋“海燕魚(yú)”出來(lái)，“有蛆的真找不到了，這是存貨”。工商執法人員再度要求查看盛魚(yú)干的玻璃陶時(shí)，高偉將他們領(lǐng)到水池邊，指著(zhù)一只已經(jīng)刷干凈的玻璃陶說(shuō)：“已經(jīng)刷了�！�
下午2時(shí)許，消費者方先生購買(mǎi)的兩袋“海燕魚(yú)”其中一袋和購物小票擺在辦公桌上，工商人員看到里面蠕動(dòng)的十幾條蛆后，高偉才改變了“整個(gè)玻璃陶只發(fā)現一兩條蛆”的說(shuō)法。
“先把營(yíng)業(yè)證、衛生許可證等證件拿出來(lái)�！卑残請谭ㄈ藛T表示，此類(lèi)問(wèn)題產(chǎn)品要先全部下架，商家聯(lián)系生產(chǎn)商將問(wèn)題查明之前，該廠(chǎng)家產(chǎn)品一律不許上架，“家樂(lè )福要向消費者認錯，并賠償相應損失。至于具體處罰決定，則需要在問(wèn)題查明之后才能做出”。
記者觀(guān)察
昨天下午，記者走訪(fǎng)了西直門(mén)順天府、四道口華聯(lián)等多家超市的食品專(zhuān)柜，發(fā)現一些生鮮柜臺都存在或多或少的衛生問(wèn)題。
順天府和華聯(lián)超市的生鮮專(zhuān)柜附近，都有幾只蒼蠅在不停飛舞，有的生鮮區員工拿著(zhù)一只塑料拍子，不停地揮舞著(zhù)趕蒼蠅等飛蟲(chóng)。
“夏天到了，超市出現些蒼蠅什么的挺正常的�！币幻M者說(shuō)，只要買(mǎi)的時(shí)候沒(méi)粘在食物上，大家還是照樣買(mǎi)的。
曝光臺 家樂(lè )福屢屢“出事”
1.礦泉水菌落總數超標
據2006年1月16日《北京晚報》報道，國家質(zhì)檢總局15日公布瓶裝(小瓶)飲用水產(chǎn)品質(zhì)量抽查結果，家樂(lè )福自有品牌曝出不合格產(chǎn)品，由北京領(lǐng)先飲食品工業(yè)公司生產(chǎn)的“家樂(lè )�！迸铺烊蝗�，因為菌落總數不合格上了黑榜。
2.出售過(guò)期豬肉
據2006年5月11日新華社報道，上海家樂(lè )福曲陽(yáng)店分3次購進(jìn)超過(guò)保質(zhì)期限的美國進(jìn)口豬頸骨肉，共計3781.66公斤。截至監管部門(mén)進(jìn)行查處時(shí)，已有1670多公斤過(guò)期肉被售出，銷(xiāo)售金額超過(guò)1萬(wàn)元。
隨后，上海市食品藥品監督管理局、上海市質(zhì)量技術(shù)監督局聯(lián)合對“家樂(lè )福賣(mài)過(guò)期肉”一案做出行政處罰，銷(xiāo)售過(guò)期豬頸骨肉的家樂(lè )福曲陽(yáng)店及相關(guān)供應商被分別處以5.3萬(wàn)多元、10.5萬(wàn)多元的罰款。
3.出售假LV包
據2006年4月20日《每日經(jīng)濟新聞》報道，上海家樂(lè )福超市銷(xiāo)售的廉價(jià)女包和“LV”女包極其相似，為此路易威登馬利蒂(法國)公司將家樂(lè )福超市經(jīng)營(yíng)者上海聯(lián)家超市有限公司告進(jìn)法院，索賠50萬(wàn)元。
上海市二中院判決家樂(lè )福超市必須停止侵權行為，并賠償損失，同時(shí)還要接受法庭的司法建議，接受行業(yè)整改。根據法庭調查及相關(guān)法律，判決聯(lián)家超市有限公司停止侵權行為并賠償原告30萬(wàn)元人民幣。
4.賣(mài)不合格家電
據2005年9月16日《北京青年報》報道，北京市工商局通報了流通領(lǐng)域通信產(chǎn)品、家用電器、汽車(chē)配件等質(zhì)量監測結果，家樂(lè )福馬連道店發(fā)現了不合格家電。
(來(lái)源：華夏時(shí)報，記者劉偉）
