中新網(wǎng)7月31日電 據北京晨報報道，在去年5月份的時(shí)候，蘇丹紅這種本來(lái)讓人陌生的工業(yè)原料幾乎在一夜之間變得家喻戶(hù)曉。盡管造成去年蘇丹紅事件的企業(yè)已經(jīng)被繩之以法，但是，現在在化工商店里仍然能輕易買(mǎi)到蘇丹紅。前不久，在國家質(zhì)檢總局的一次食品質(zhì)量抽查中蘇丹紅果然再次出現了。
湖南：柴火香干中檢出蘇丹紅
2006年，國家質(zhì)檢總局展開(kāi)了一次豆制品質(zhì)量監督抽查，隨機抽取的50個(gè)樣品來(lái)自重慶、湖南、安徽等5個(gè)省市。經(jīng)過(guò)檢測，49號樣品含有蘇丹紅,確認為湖南長(cháng)沙天云食品貿易有限公司生產(chǎn)的天云牌100克包裝的柴火香干，生產(chǎn)日期為2005年12月22日。
在長(cháng)沙天云食品貿易有限公司，記者發(fā)現，這家企業(yè)委托邵陽(yáng)市武岡九品堂鹵菜食品有限公司和永州瀟瑤食品有限公司進(jìn)行生產(chǎn)產(chǎn)品。記者跟隨執法人員來(lái)到武岡市九品堂鹵菜食品有限公司的現場(chǎng)，這里已經(jīng)是人去樓空了。而另一家供貨企業(yè)永州瀟瑤食品有限公司今年4月就已停產(chǎn)。
抽檢：四分之一樣品染“紅”
為了徹底清查蘇丹紅食品，湖南省質(zhì)監部門(mén)又從市場(chǎng)上隨機抽取了一些廠(chǎng)家的10多個(gè)辣味熟食制品及辣椒紅、辣椒精等添加劑產(chǎn)品。48小時(shí)后，檢測結果令人震驚。28件樣品中，被檢出含有蘇丹紅的產(chǎn)品及原料就有7件。與去年“蘇丹紅事件”的禍首源自廣東一家公司不同的是，在不合格生產(chǎn)企業(yè)的名單中，記者發(fā)現有來(lái)自青島、河北以及廣州的幾家企業(yè)。
調查：缺乏檢驗致蘇丹紅現身
依據檢測報告提供的廠(chǎng)家，廣東、山東、河北等地質(zhì)監部門(mén)隨即展開(kāi)了調查。湖南省質(zhì)監部門(mén)在長(cháng)沙市郊一處居民小區的一個(gè)普通單元里，發(fā)現了大量分裝辣椒精、辣椒紅色素的包裝桶和標簽，而標簽上的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址就是廣州彤裕貿易有限公司。經(jīng)了解，這個(gè)公司的負責人黃啟建去年12月正式注冊成立了添益添加劑技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，而去年9月銷(xiāo)售給永州瀟瑤食品有限公司的辣椒紅、辣椒精產(chǎn)品，正是黃啟建在長(cháng)沙這間簡(jiǎn)陋的民房?jì)确盅b、再包裝，然后銷(xiāo)售出去的。
經(jīng)國家質(zhì)檢總局初步認定，廣州彤裕貿易有限公司和青島威力食用化工有限公司缺乏企業(yè)內部管理，用人制度不規范，致使自己的企業(yè)被不法分子假冒。而一些辣味食品廠(chǎng)家對購進(jìn)的假冒辣椒精、辣椒紅等原料缺乏檢驗，對供應這些原料企業(yè)的資質(zhì)沒(méi)有驗證，而且購銷(xiāo)票據不全，出廠(chǎng)的產(chǎn)品也缺乏檢驗，導致含有蘇丹紅的食品在市場(chǎng)上出現。
相關(guān)資料
蘇丹紅，一種被廣泛用于汽油、地板、鞋等產(chǎn)品增色增光的人工合成工業(yè)染料。國際癌癥研究機構IARC將其歸為三類(lèi)致癌物，即動(dòng)物致癌。經(jīng)常攝入含蘇丹紅的食品會(huì )增加人致癌的危險。
此次檢出含有蘇丹紅的產(chǎn)品
湖南永州瀟瑤食品有限公司 鄉里柴火干
湖南永州瀟瑤食品有限公司 柴火香干
湖南永州瀟瑤食品有限公司提供的標稱(chēng)為廣州彤裕貿易有限公司添益食品廠(chǎng) 辣椒精
武岡市九品堂鹵菜食品有限公司提供的標稱(chēng)為青島萊西威力食用化工廠(chǎng) 辣椒紅
武岡市九品堂鹵菜食品有限公司 蘭花串
武岡市亞太食品有限公司 豬肉香
武岡市亞太食品有限公司提供的標稱(chēng)為河北瑞德天然色素有限公司 辣椒紅
