中新社北京八月二日電(記者 俞嵐)距離中秋尚有一個(gè)多月，中國月餅市場(chǎng)已蓄勢待發(fā)。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王耀今天在此間表示，今年月餅市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格總體將維持在二00五年的水平或小幅波動(dòng)，三百元以下的中低檔月餅仍將是市場(chǎng)主流。
今年六月一日起，月餅強制性國家標準正式實(shí)施。該標準對月餅產(chǎn)品的衛生指標、日期標示等提出了強制性要求，其中特別規定每千克月餅的銷(xiāo)售包裝容積應不超過(guò)九千立方厘米。
王耀稱(chēng)，這是目前國內所有產(chǎn)品標準中唯一一個(gè)對產(chǎn)品包裝有強制性規定的標準。該標準作為技術(shù)性法規，為市場(chǎng)執法提供了便于操作的科學(xué)依據，同時(shí)也可以規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的行為，有效杜絕搭售、過(guò)度包裝、天價(jià)月餅等現象的出現。
王耀提醒企業(yè)在今年的月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中要高度關(guān)注保障食品安全，尤其是食品添加劑的使用和標注一定要符合國家標準的要求。而這也將是有關(guān)部門(mén)今年對月餅行業(yè)監管的重點(diǎn)。
據悉，二00五年國內天價(jià)月餅現象已經(jīng)基本杜絕，月餅價(jià)格總體水平明顯回落，銷(xiāo)售總額達到一百萬(wàn)元，產(chǎn)量近二十萬(wàn)噸。(完)
