中新社武漢八月十五日電(記者 艾啟平)記者今日從湖北省工商局獲悉，經(jīng)檢測發(fā)現，武漢家樂(lè )福建設店銷(xiāo)售的“龍隱”牌剁椒油腐乳和麻辣腐乳，這兩種調味品含有致癌“蘇丹紅一號”。該店店長(cháng)秘書(shū)何小姐今日對記者表示，這兩種產(chǎn)品目前已經(jīng)全部從柜臺上撤下，店方也正在同生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行交涉。
上述兩種調味品都為桂林市伏波調味品廠(chǎng)生產(chǎn)，是湖北省工商局對武漢各大超市抽取二十四個(gè)腐乳樣品監測后發(fā)現蘇丹紅的。經(jīng)武漢市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗所檢測，“龍隱”牌剁椒油腐乳和麻辣腐乳“蘇丹紅一號”含量分別為零點(diǎn)五三毫克/公斤、零點(diǎn)二八毫克/公斤。檢測結論為嚴重不合格食品。
湖北省工商局辦公室負責人表示，由于兩種“涉紅”腐乳在全省范圍均有銷(xiāo)售，省工商局緊急通知各市州工商局清查下柜，并緊急進(jìn)行市場(chǎng)巡查。截至今日，市場(chǎng)上尚未新發(fā)現含有“蘇丹紅一號”產(chǎn)品。但工商局提醒消費者，已購買(mǎi)此腐乳的消費者不要食用，尚未食用的消費者可以向商家退貨，并提醒消費者不要選擇顏色過(guò)于鮮艷的食品。
據介紹，“蘇丹紅一號”是一種人工合成的紅色染料，常作為一種工業(yè)染料。由于價(jià)格低廉，一些不法商販在食品中使用蘇丹紅，代替傳統干炸辣椒提取紅油。中國衛生部曾明確提出“蘇丹紅一號”具有致癌性、遺傳毒性和致敏性，嚴禁將其在食品中添加。(完)
