中新網(wǎng)11月16日電 衛生部辦公廳15日發(fā)出關(guān)于查處“紅心鴨蛋”的緊急通知。
全文如下：
2006年11月12日，中央電視臺《每周質(zhì)量周報》播報了北京市個(gè)別市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)售賣(mài)來(lái)自河北石家莊等地用添加蘇丹紅的飼料喂鴨所生產(chǎn)的“紅心鴨蛋”，并在該批鴨蛋中檢測出蘇丹紅。目前，北京、河北兩地相關(guān)部門(mén)正在積極開(kāi)展監督檢查活動(dòng)。為嚴厲查處相關(guān)違法經(jīng)營(yíng)行為，保護消費者身體健康，現通知如下：
一、蘇丹紅是人工合成工業(yè)染料，我國《食品添加劑使用衛生標準》禁止蘇丹紅作為食品添加劑使用。2005年衛生部曾向社會(huì )發(fā)布公告(2005年第5號)，要求食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴格遵守法規標準規定，不得將蘇丹紅作為食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。各地衛生行政部門(mén)要立即開(kāi)展對當地流通市場(chǎng)蛋類(lèi)產(chǎn)品的監督監測，發(fā)現類(lèi)似違法行為，應當及時(shí)組織查處。
二、加強對餐飲單位的監督檢查，嚴禁使用來(lái)自上述地區的“紅心鴨蛋”，對發(fā)現的違法行為及時(shí)采取衛生行政控制并依法查處。
三、監督檢查的情況，請及時(shí)向當地政府和我部報告。
特此通知。
附件：北京市咸鴨蛋樣本蘇丹紅檢測陽(yáng)性結果
衛生部辦公廳
二○○六年十一月十五日
附件：
北京市咸鴨蛋樣本蘇丹紅檢測陽(yáng)性結果
北京市共抽取咸鴨蛋樣本22個(gè)，其中紅心樣本14個(gè)，其他樣本8個(gè)。檢測結果顯示：有6個(gè)樣本初步懷疑蘇丹B陽(yáng)性，全部來(lái)自紅心鴨蛋，分別為：
北京開(kāi)地源商貿有限公司提供的紅心咸鴨蛋(其上游供貨單位為回龍觀(guān)城業(yè)批發(fā)市場(chǎng)22號攤位)，銷(xiāo)售企業(yè)為天超倉儲第十九店；
北京天昌齋食品有限公司生產(chǎn)的溢油香鴨蛋，銷(xiāo)售企業(yè)為北京易初蓮花連鎖超市有限公司草橋店；
河北白洋淀金橋禽蛋食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的湖鴨蛋，銷(xiāo)售單位為北京易初蓮花連鎖超市有限公司草橋店；
河北涿州出產(chǎn)的鴨蛋，銷(xiāo)售商為北京岳各莊市場(chǎng)205號棚；
白洋淀出產(chǎn)的鴨蛋，銷(xiāo)售商為北京新發(fā)地市場(chǎng)禽蛋區東2號；
湖北荊州九頭鳥(niǎo)蛋制品廠(chǎng)生產(chǎn)的天然紅心咸鴨蛋，銷(xiāo)售單位為北京億客隆豐益超市。
