美國中餐協(xié)會(huì )美中分會(huì )當地時(shí)間五月二十二日在芝加哥正式成立。當晚，一百二十多位來(lái)自美國中部和其他地區的餐飲界人士聚集在芝城西郊大三元酒家，慶祝美中分會(huì )的成立。著(zhù)名的美國公共電視節目“甄能煮”主持人甄文達也應邀出席祝賀。圖為美國中餐協(xié)會(huì )高級顧問(wèn)、中國烹飪大師歐錦和表演制作“南天鮑魚(yú)皇”的廚藝。中新社發(fā) 張大衛 攝
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