“五一”后，各地豬肉價(jià)格普遍大漲，不少地方的豬肉價(jià)格創(chuàng )出了歷史新高。受此影響，相關(guān)從事生豬、種豬養殖的上市公司有望明顯受益。事實(shí)上，從周二盤(pán)面來(lái)看，從事生豬、種豬養殖的★ST羅牛(000735)和裕豐股份(600559)均以漲停報收。當然，像S雙匯(000895)這樣的從事肉制品加工的上市公司，自然也就面臨較大的經(jīng)營(yíng)壓力。
各地豬肉價(jià)格紛紛上漲
結合最近一段時(shí)間各地媒體的報道來(lái)看，北京白條豬平均批發(fā)價(jià)格為每公斤14.20元，較去年同期上漲89%；長(cháng)沙市豬肉平均價(jià)格在19元每公斤之上，這樣的價(jià)格是近10年來(lái)最高的；在濟南，豬肉價(jià)格達到歷史最高點(diǎn)；在廣州，豬肉價(jià)格飆至7年最高，1月內攀升近三成；在南昌，豬肉價(jià)格漲至9年來(lái)最高。
隨著(zhù)豬肉價(jià)格的上漲，以豬肉為主要原料的肉制品價(jià)格也是水漲船高，在南京，香腸和火腿腸的價(jià)格從年初至今，已經(jīng)上調了5%到8%；在一些飯店里，飯店也對糖醋里脊、紅燒排骨等肉菜的價(jià)格或分量進(jìn)行了相應調整。
豬肉價(jià)格的上漲是多種因素共同作用的結果，首先是目前生豬收購價(jià)格看漲。其中很大原因是養豬戶(hù)感覺(jué)養豬風(fēng)險大，補欄積極性不高所致。濟南市場(chǎng)上的豬肉主要來(lái)自臨沂和商河，由于豬源緊張，生豬的收購價(jià)格目前已經(jīng)突破了10元／公斤，達到歷史最高點(diǎn)。一欄生豬出欄大約三個(gè)多月時(shí)間，短期內還是無(wú)法填補供應的短缺。
另外，飼料價(jià)格上漲出是重要因素，成本推高了生豬價(jià)格。今年以來(lái)，玉米和大米均出現了較大幅度上漲，而各種飲料添加劑也出現了上漲。
上市公司各有喜悲
我們判斷，豬肉價(jià)格將會(huì )有高位運行至少一個(gè)季度。
目前，上市公司主營(yíng)與豬肉相關(guān)的上市公司主要有裕豐股份(600559)、新五豐(600975)、順鑫農業(yè)(000865)、★ST羅牛(000735)、S雙匯(000895)等。其中新五豐主營(yíng)為豬肉出口和內銷(xiāo)，大部分(約為三分之二)的生豬來(lái)源靠采購，因而豬肉漲價(jià)對該公司來(lái)說(shuō)有一定壓力。而順鑫農業(yè)主要是屠宰業(yè)務(wù)，豬肉漲價(jià)會(huì )抑制消費，因而也受負面影響。S雙匯的產(chǎn)品主要是以豬肉為原料，因而漲價(jià)對其來(lái)說(shuō)也加大了其成本壓力，而肉制品加工業(yè)的成本轉嫁能力較弱，所以豬肉價(jià)格大漲對于S雙匯來(lái)說(shuō)自然是加大了其經(jīng)營(yíng)壓力。
而最直接受益于豬肉漲價(jià)的應該是裕豐股份和★ST羅牛，因為這兩家上市公司均是從事生豬和種豬養殖業(yè)務(wù)，而且生豬來(lái)源都是自給的，也難怪這兩者的股價(jià)在周二均封于漲停。
應該說(shuō)，從當前豬肉價(jià)格上漲的趨勢來(lái)看，未來(lái)一段時(shí)間繼續保持高位甚至進(jìn)一步上漲的概率較大，因此，像裕豐股份和★ST羅牛的股價(jià)表現值得關(guān)注。(武漢新蘭德 余凱）
