中新社柳州4月24日電 (韋國政)4月24日，近100名臺胞組成的參訪(fǎng)團赴廣西柳州市，開(kāi)啟“螺螄粉之旅”，了解螺螄粉的發(fā)展歷程、參觀(guān)螺螄粉生產(chǎn)線(xiàn)、品嘗螺螄粉。

　　當日，2023年中華一家親——桂臺各民族歡度“壯族三月三”活動(dòng)走進(jìn)柳州市。來(lái)自臺灣花蓮、臺東、高雄等地少數民族代表、相關(guān)社團負責人、青少年代表等近100名臺胞組成的參訪(fǎng)團，來(lái)到柳州市螺螄粉生產(chǎn)集聚區，了解螺螄粉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展及制作工藝等，并品嘗螺螄粉。

　　螺螄粉是柳州當地的路邊攤小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。2014年袋裝螺螄粉問(wèn)世，迅速打開(kāi)海內外市場(chǎng)，成為“網(wǎng)紅”小吃。

　　初次品嘗螺螄粉的臺胞楊清順表示，與臺灣民眾嗜清淡、偏甜不同，柳州螺螄粉風(fēng)味獨特，聞著(zhù)臭而吃起來(lái)十分酸辣美味，且配菜豐富。他說(shuō)：“螺螄粉中的酸筍配料，在臺灣多是和扣肉一起煮，和米粉搭配很新奇?！?/p>

　　而“95后”臺胞游乃蓓對螺螄粉并不陌生。游乃蓓2020年來(lái)大陸從事自媒體工作，早在視頻平臺了解過(guò)柳州螺螄粉。2021年，她特地與男友騎摩托車(chē)旅行來(lái)到柳州，吃一碗地道的柳州螺螄粉。她表示，原本不怎么吃辣的她，也漸漸愛(ài)上了辣勁十足的螺螄粉。

　　“我家人也很好奇螺螄粉的味道，但還沒(méi)機會(huì )品嘗?！庇文溯肀硎?，此次走訪(fǎng)柳州，終于再次吃到了讓她心心念念的螺螄粉。

　　當天，參訪(fǎng)團還前往柳州市龍潭公園參觀(guān)、體驗侗族民族樂(lè )器等。在現場(chǎng)，臺胞尤勞·尤干拿起侗族的土琵琶彈唱《我們都是一家人》，現場(chǎng)觀(guān)眾也跟著(zhù)齊聲哼唱。

　　出席2023年中華一家親——桂臺各民族歡度“壯族三月三”活動(dòng)的臺灣同胞參訪(fǎng)團先后到訪(fǎng)廣西南寧、桂林、柳州三市，體驗拋繡球、敲同心鼓及賓陽(yáng)舞炮龍文化，“打卡”桂林兩江四湖景區等。

　　臺胞李建智在體驗賓陽(yáng)舞炮龍文化后認為，該活動(dòng)與臺灣臺東地區的“炸寒單”民俗活動(dòng)尤為相似。他說(shuō)：“在一些風(fēng)俗文化上，我能夠深切感受到，兩岸同根同源、同文同種，希望通過(guò)文化交流促進(jìn)兩岸同胞走得更近一些?！?完)