中新網(wǎng)8月18日電 據華西都市報報道，昨日，四川省政府舉辦該省歷史上最大一次豬肉購銷(xiāo)對接會(huì )。四川省47家大型生豬屠宰企業(yè)和來(lái)自廣東、湖北、香港等26個(gè)省市區的114家主銷(xiāo)企業(yè)，簽署了總計10.51萬(wàn)噸的豬肉購銷(xiāo)合同，這相當于四川豬肉去年外銷(xiāo)總量的1/8。
四川省副省長(cháng)黃小祥在會(huì )上給購銷(xiāo)商“打氣”說(shuō)，六七月份發(fā)生在資陽(yáng)、內江等地的人感染豬鏈球菌病疫情，目前已得到有效控制。此次感染豬鏈球菌的患者，均為私自宰殺病死豬且多數有傷口而感染，至今既未發(fā)現人傳染人的病例，也沒(méi)有發(fā)現有一家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、大中型養殖場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)養殖戶(hù)發(fā)生疫情，所以，出川的豬肉是安全的。
會(huì )議結束后，省政府備下20余桌“豬肉宴”，款待與會(huì )嘉賓和客商。東坡肘子、回鍋肉、鮮肉小包等美食讓賓客們大快朵頤。(文雅）
