部門(mén)說(shuō)法
年夜飯“菜名欺詐”最高罰20萬(wàn)
隨著(zhù)春節臨近，長(cháng)沙一些酒店飯店為迎合消費者討“口彩”，在菜名上大做文章�！耙粓F和氣”其實(shí)是“炸麻團”，“年年高升”是“香煎年糕”，“一帆風(fēng)順”是“鹵水拼盤(pán)”，“五谷豐登”是“八寶飯”，“年年有余”是“清蒸桂花魚(yú)”……這些普通菜與“喜慶”的菜名相配后，身價(jià)也隨之倍增。對此，長(cháng)沙市工商局公平交易局副局長(cháng)張躍紅表示，年夜飯菜名改頭換面，若構成欺詐消費者的事實(shí)，一經(jīng)查實(shí)，可根據《反不正當競爭法》規定，最高罰20萬(wàn)元。
據長(cháng)沙市消保委統計，包括年夜飯在內的“食品餐飲”類(lèi)投訴一直位居春節黃金周投訴量前5位。超額接受年夜飯預訂，而不及時(shí)增加服務(wù)員、廚師等人員，不增加原料，菜價(jià)“打悶包”、變相漲價(jià)等手法牟取暴利等，是造成部分飯店的年夜飯價(jià)高質(zhì)次的主要原因。張躍紅表示，對此該部門(mén)均可根據《消費者權益保護法》進(jìn)行處罰。此外，餐飲企業(yè)缺斤短兩、以次充好、虛假計費等，屬于故意欺詐行為。消費者如與經(jīng)營(yíng)者當場(chǎng)交涉不成的，在保留證據后可向有關(guān)部門(mén)和各級消費者協(xié)會(huì )投訴。
吃年夜飯最好訂合同
“年夜飯因為供不應求，跟平時(shí)同樣價(jià)格的菜會(huì )出現數量不到位的情況�！笔泄ど叹窒嚓P(guān)部門(mén)提醒，遇到這種情況，事先未簽書(shū)面協(xié)議的消費者只能吃啞巴虧，因為即使投訴也沒(méi)有證據，有關(guān)部門(mén)無(wú)從處理。他們建議，消費者在訂餐時(shí)應主動(dòng)提出跟商家簽份合同，上面寫(xiě)明上菜品種、數量，每道菜的質(zhì)量、分量都應注明，商家違約如何處理也應在合同上寫(xiě)清楚。
據悉，上海市日前推出了包括年夜飯在內的12種示范合同文本，將有望在今年“3•15”期間推出。此外，上海飲食行業(yè)協(xié)會(huì )也正在配合相關(guān)標準合同的推出，擬在近期召集業(yè)界比較好的餐飲企業(yè)，召開(kāi)座談會(huì )，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，共同制定出一個(gè)“合同標準格式”，規范年夜飯市場(chǎng)。就此，長(cháng)沙市工商局合同處負責人雷滿(mǎn)飛表示，如果其合同文本出來(lái)后，將借鑒他們做法，建議長(cháng)沙市各餐飲酒樓參照使用，以避免消費交易中因不規范而導致的糾紛。(作者:沈顥、夏雨、沈麗娜)
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