中新社北京九月三十日電 題:節后月餅去向何方?
作者 范玲
中秋節一過(guò),商家間鋪天蓋地的月餅大戰就慢慢落下了帷幕;而望著(zhù)還未開(kāi)封的各式月餅,“心有余而胃不足”的人也不禁犯起了愁:這些過(guò)剩月餅將如何處置?
從昨日開(kāi)始,北京市內節前專(zhuān)門(mén)為月餅開(kāi)辟的賣(mài)場(chǎng)里,種類(lèi)繁多、包裝精美的盒裝月餅已悄悄走出了人們的視線(xiàn),一些已經(jīng)碼放整齊,不時(shí)有廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商把這些月餅搬上車(chē)輛運走。
記者今早來(lái)到月餅上架較早的家樂(lè )福,發(fā)現在短短一天之內,超市里已見(jiàn)不到月餅的蹤影,工作人員告訴記者:“昨天就沒(méi)人買(mǎi)了,今天一大早我們就把月餅全撤了!迸c節前熱鬧非凡的月餅大戰相比,月餅的退場(chǎng)頗有點(diǎn)秋風(fēng)掃落葉的凄涼感。
家樂(lè )福的工作人員還告訴記者,今年月餅的銷(xiāo)量不錯,稻香村、好利來(lái)和宮頤府的月餅都很受顧客青睞,而千元左右的“天價(jià)月餅”每天也能賣(mài)出十來(lái)盒。當然,賣(mài)場(chǎng)也不需為月餅的銷(xiāo)售承擔風(fēng)險,沒(méi)賣(mài)完的月餅都由廠(chǎng)家統一回收,拉到小型超市或零售點(diǎn)賤賣(mài),過(guò)了保質(zhì)期的就銷(xiāo)毀。
普通市民對家里過(guò)剩的月餅也頗為犯愁。市民胡女士告訴記者,現在她家里還有十多盒各式各樣的月餅。她和家人是這樣“對付”月餅的:想吃的就吃,剩下的能送就送,不行的就只有扔了。對于這些月餅的遭遇,胡女士無(wú)奈地說(shuō):“我也覺(jué)得很可惜,但是沒(méi)辦法。以后過(guò)中秋節能不能不送月餅了?能不能發(fā)明一個(gè)辦法,像送壓歲錢(qián)那樣慶賀中秋?”
與過(guò)剩月餅同病相憐的應是各式月餅盒。如今中秋月餅的包裝大戰有目共睹,競爭的結果導致廠(chǎng)家紛紛在月餅的包裝上大作文章。錦盒、漆盒、玉盒、檀香木盒......怎么吸引眼球就怎么來(lái)。據一位參與月餅展銷(xiāo)的工作人員介紹,包裝精美的月餅,比如售價(jià)四百多元一盒的月餅,光那個(gè)紅木盒子的成本就一百多元,這樣的月餅賣(mài)不掉的話(huà)都會(huì )退回給廠(chǎng)家,而廠(chǎng)家收回之后一般會(huì )把盒子留到明年再用。
最慘的就是“轉戰”于私人家中的月餅盒,人們雖然覺(jué)得它應景精美,但并不會(huì )以此作為收藏,仍然白白丟棄。在記者居住的小區,垃圾中轉站的工作人員告訴記者,近兩日來(lái),該站每天都會(huì )收到很多月餅包裝盒,對于紙質(zhì)的包裝盒,中轉站可以按照紙類(lèi)垃圾回收處理,達到循環(huán)使用的環(huán)保目的;而那些精美的木質(zhì)和鐵質(zhì)等包裝盒,就只能按照普通生活垃圾填埋了。對此,他們也只能“望盒興嘆”:“真的太可惜了!每年過(guò)完中秋節都不知要有多少棵樹(shù)被扔進(jìn)垃圾堆!”
據悉,早在上個(gè)世紀八十年代,歐美等發(fā)達國家就制定了相關(guān)的法規,以遏制浮華浪費的商品包裝。而中國內地目前尚沒(méi)有這樣的法規,這使得包裝浪費現象愈演愈烈。
在廣告公司做客戶(hù)工作的沈先生或許說(shuō)出了很多人的心聲:“月餅也好,精美的包裝也好,都跟社會(huì )風(fēng)氣有關(guān)。什么時(shí)候大家都不互送月餅了,都不講究包裝了,我們就能過(guò)一個(gè)原味的中秋了!