中新社廣州2月4日電 (程景偉 陳悅輝) 隨著(zhù)龍年春節臨近，廣州大街小巷年味漸濃，不少餐廳的年夜飯已被訂滿(mǎn)，包廂更是一間難求。

　　據了解，廣州各大餐廳提前兩周甚至一個(gè)多月開(kāi)放年夜飯預售。不少餐廳推出兩輪年夜飯用餐接待。

　　廣州花園酒店的國際會(huì )議中心、桃園館和荔灣亭三個(gè)餐廳都接受年夜飯預訂，其中國際會(huì )議中心設一輪用餐，后兩個(gè)餐廳設兩輪用餐。廣州花園酒店市場(chǎng)傳訊部總監余明姬稱(chēng)，目前，國際會(huì )議中心40桌年夜飯已經(jīng)賣(mài)“爆”，臨時(shí)再推20桌。荔灣亭、桃園館的年夜飯已預訂八九成。

　　廣州白天鵝賓館總經(jīng)理林鎮海稱(chēng)，白天鵝200多桌年夜飯已全部訂完，玉堂春暖餐廳整個(gè)春節只剩下年初七的晚餐時(shí)段可訂。廣州酒家多家門(mén)店的大廳以及包廂兩輪年夜飯用餐也已訂滿(mǎn)。

　　不少餐廳年夜飯套餐的菜品，包括鮑魚(yú)、花膠、龍蝦、東星斑等，頗具廣東特色。一些菜品更是講究“好意頭”。比如，廣州白云賓館的龍蝦菜品“祥龍齊輝映”“龍騰四?！钡?，就是專(zhuān)為龍年春節而設計的，在傳統意頭菜的基礎上添加了龍年特色。廣州酒家則推出“龍騰虎躍”(一款酸奶糕)等龍年主題點(diǎn)心。

　　“除了本地客人之外，白天鵝還將迎來(lái)不少北京、上海等地游客?！绷宙偤７Q(chēng)，在粵菜之外，白天鵝增加了多種地方菜系，比如山城口水雞、椒香小羊肉、紅燒獅子頭、砂鍋辣子雞等菜品。

　　廣州番禺大樹(shù)頭餐廳推出了多款當地人過(guò)年最?lèi)?ài)的盆菜，寓意“團團圓圓、盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)”?！敖衲昴暌癸埖念A訂情況總體上比去年好，最近每天都有顧客打電話(huà)咨詢(xún)預訂?！痹摬蛷d負責人李志華說(shuō)。

　　一桌年夜飯售價(jià)從上千元(人民幣，下同)至六七千元不等，中等價(jià)位的套餐較受歡迎。廣州酒家稱(chēng)，今年廣州酒家設計了不同價(jià)位的多款年夜飯套餐，其中三千多元的10人套餐較受市民歡迎。

　　“我們家預訂了附近的一家粵菜餐廳吃年夜飯，價(jià)格兩千多元?！痹叫銋^五羊新城居民陳女士稱(chēng)，全家人團團圓圓，吃什么都會(huì )很開(kāi)心。(完)