中新網(wǎng)臨滄12月5日電 題：云南臨滄：特色農業(yè)染上“科技色”

　　作者 陸希成

　　院士專(zhuān)家扎根鄉村輸送養分，科技種子在田間地頭生根發(fā)芽；科研成果轉化助力，賦能產(chǎn)業(yè)園區高質(zhì)量發(fā)展……

　　近年來(lái)，隨著(zhù)臨滄市深入實(shí)施創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展戰略，不斷推動(dòng)農業(yè)與科技深度融合，該市農業(yè)科技創(chuàng )新活力持續涌現。近日，記者跟隨“以科技創(chuàng )新引領(lǐng)云南發(fā)展”采訪(fǎng)團來(lái)到云南臨滄，一窺科技繪就的豐收畫(huà)卷。

　　臨滄地處中國西南邊陲，北回歸線(xiàn)橫穿而過(guò)，年日照2108小時(shí)。依托得天獨厚的氣候優(yōu)勢，臨滄建成高原特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地2200余萬(wàn)畝，茶葉、核桃、堅果、中藥材等面積產(chǎn)量均居全國前列。然而，傳統的種植、加工模式難以滿(mǎn)足現代農業(yè)發(fā)展需求，轉型升級成為該市迫在眉睫的課題。

　　在臨滄市臨翔區一水村的堅果試驗田里，冬日暖陽(yáng)下，整齊的堅果樹(shù)靜靜佇立。幾位農戶(hù)正專(zhuān)注地修剪枝條，為下一輪生長(cháng)做準備。

　　這一場(chǎng)景，得益于該市圍繞堅果座果率低、產(chǎn)量低等難題，探索科技賦能產(chǎn)業(yè)新路徑。通過(guò)組建“院士專(zhuān)家+市縣級科技人員”團隊，深入田間地頭向農戶(hù)傳授技術(shù)，形成“顧問(wèn)-首席專(zhuān)家-崗位專(zhuān)家-示范點(diǎn)”模式，讓科技種子在田間地頭生根發(fā)芽。

　　臨滄擁有30余年堅果種植經(jīng)驗和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。眼下，借力院士專(zhuān)家資源，正迸發(fā)出新的生命力。

　　數據顯示，截至2024年10月，臨滄全市堅果種植面積達262.77萬(wàn)畝，干果產(chǎn)量14.01萬(wàn)噸，同比增長(cháng)45.18%；全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預計達101.54億元，同比增長(cháng)149.67%；堅果種植戶(hù)人均收入達4432元，同比增長(cháng)75%，小堅果成為名副其實(shí)的致富大產(chǎn)業(yè)。

　　走進(jìn)鳳慶產(chǎn)業(yè)園區，機器運轉聲不絕于耳、空氣中彌漫著(zhù)淡淡的核桃香氣。

　　2022年，朱煜通過(guò)招商引資來(lái)到臨滄市鳳慶縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，并在產(chǎn)業(yè)園區內開(kāi)設云南核潤農業(yè)科技有限公司。

　　“核桃全身都是寶，殼可做生物有機肥、果仁可提取做食用油、核桃粕可制成蛋白粉，產(chǎn)品附加值提升空間巨大?！敝祆险f(shuō)，目前，公司除核桃油、核桃乳、核桃丸等產(chǎn)品外，還通過(guò)與院士專(zhuān)家團隊合作，陸續開(kāi)展核桃肽、核桃蛋白粉等核桃精深加工產(chǎn)品的研發(fā)，預計明年上市。

　　對于核桃的精深加工研究，位于園區內的云南木本油料(核桃)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新研究院則有不一樣的點(diǎn)子。

　　“精深加工不僅可以從技術(shù)方向出發(fā)，還能在創(chuàng )新品類(lèi)上做文章?！痹颇夏颈居土?核桃)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新研究院科技副總蔡正達告訴記者，近年來(lái)，該研究院圍繞核桃、茶葉、咖啡等臨滄特色優(yōu)勢農產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)，已研發(fā)出核桃酒、核桃酸奶等多款特色核桃產(chǎn)品，未來(lái)還將推出核殼貓砂、鮮食核桃等。

　　科創(chuàng )氛圍濃，園區發(fā)展日益壯大。據了解，鳳慶產(chǎn)業(yè)園區吸引越來(lái)越多茶葉、核桃、堅果等全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)入駐。截至目前，園區共入駐企業(yè)57家，2023年園區企業(yè)實(shí)現產(chǎn)值10.23億元、稅收2044.9萬(wàn)元。(完)