正視現實(shí)，對癥下藥
接受采訪(fǎng)的一些養殖戶(hù)和專(zhuān)家表示，如果認可疫情是此輪豬肉價(jià)格上漲的主要原因，就意味著(zhù)這輪豬肉價(jià)格上漲將具有持久性。由于藍耳病造成的恐慌，養殖戶(hù)沒(méi)有人敢補欄，只有等氣溫下降疫情平息后補欄會(huì )好點(diǎn)，而這些新養的豬從仔豬開(kāi)始，需一年半以后才能上市。徐平平估計，將來(lái)一段時(shí)間，毛豬價(jià)格要從目前的每500克7元漲到9元。
根據國務(wù)院辦公廳《關(guān)于做好豬肉等副食品生產(chǎn)供應保持市場(chǎng)穩定工作的通知》，國家有關(guān)部門(mén)先后出臺了一系列政策和措施，努力調控豬肉市場(chǎng)，建立補貼資金，解決豬肉上漲帶來(lái)的民生問(wèn)題，促進(jìn)生豬生產(chǎn)。目前，這些措施還在落實(shí)中，但在不少地方豬肉價(jià)格不降反漲。這說(shuō)明，在加快落實(shí)這些政策的同時(shí)，必須采取更有針對性的措施。
要抓緊落實(shí)和完善促進(jìn)生豬生產(chǎn)的調控政策，江西吉安市春興農業(yè)開(kāi)發(fā)公司總經(jīng)理李春根說(shuō)，“雖然國家出臺了原種補貼、疫病補貼、生豬保險等政策，但目前還沒(méi)有落實(shí)，其效應發(fā)揮還需要時(shí)間，而且每頭50元的補貼相對于幾千元一頭的母豬，杯水車(chē)薪�！崩畲焊J為，既定政策要抓緊落實(shí)，不足的政策要注意加強和完善。
對高致病性藍耳病疫情要采取更有力的防治措施�；ㄏ蟀卣f(shuō)，藍耳病是豬肉價(jià)格上漲的主要原因，而藍耳病的根本問(wèn)題是疫苗。目前，疫苗已開(kāi)始分發(fā)，但其效果還有待檢驗，因此，要加強藍耳病疫苗效果的研究和疫苗的研發(fā)。
黎景陽(yáng)建議政府要對種豬的健康進(jìn)行季度體檢；江西樂(lè )安養豬戶(hù)樂(lè )細嬌建議，政府要統一制定防疫體系，不管是小豬場(chǎng)還是大豬場(chǎng)，疾病的風(fēng)險解決了，養殖戶(hù)的積極性就能恢復起來(lái)，豬價(jià)才有可能平穩。兩位都建議給予養殖戶(hù)一定的財政防疫扶持，“以前一頭豬的防疫費是兩到三塊錢(qián)，現在五六十塊。打，成本太高，不打，就有致病風(fēng)險”。
要更加重視對城鄉低收入家庭的扶持。由于豬肉高價(jià)的長(cháng)期性，必須更加重視對低收入家庭的生活保障。目前不少地方開(kāi)始對城市低收入家庭發(fā)放一次性的肉價(jià)補貼，但對農村低收入家庭的補貼基本沒(méi)有，在這方面需要加強。財力允許的情況下可考慮根據豬肉價(jià)格情況分期分批發(fā)放肉價(jià)補貼。
當然，這些都是權宜之計。受訪(fǎng)的專(zhuān)家認為，從根本上看，防止豬肉價(jià)格暴漲暴跌，還需要提升畜牧業(yè)發(fā)展水平，完善畜牧獸醫體制，加強動(dòng)物防疫體系建設。同時(shí)，國家市場(chǎng)價(jià)格的預警制度也需要從體制、機制上加以完善。讓價(jià)格預測工作能夠像天氣預報一樣，幫助生產(chǎn)者和政府未雨綢繆，及時(shí)引導生產(chǎn)行為，改善市場(chǎng)供求。否則，仍可能出現像高層領(lǐng)導所指出的：“情況不明、心中無(wú)數、工作不實(shí)、有布置無(wú)檢查”的被動(dòng)局面。(記者 林艷興、曹凱)
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