耕好“兩塊良田”(人民時(shí)評)

　　——人勤春來(lái)早，稼穡正當時(shí)①

　　耕好“有形良田”，有賴(lài)廣大農民的辛苦勞作，農業(yè)領(lǐng)域工作者的辛勤付出；耕好“無(wú)形良田”，每個(gè)人都能盡自己一份力

　　沃野田疇，春耕正忙。

　　旋耕機、植保無(wú)人機等機械設備穿梭田間地頭，農技人員深入一線(xiàn)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，鐵路部門(mén)開(kāi)辟農用物資“綠色通道”……各地各部門(mén)搶抓農時(shí)，加緊推動(dòng)春季農業(yè)生產(chǎn)。徐徐鋪展的春耕畫(huà)卷，彰顯“春天里的中國”的勃勃生機，增添端牢中國飯碗的底氣。

　　守牢糧食安全，“國之大者”重千鈞。去年，我國糧食產(chǎn)量首次躍上1.4萬(wàn)億斤新臺階。習近平總書(shū)記強調：“越是有糧食吃，越要想到?jīng)]糧食的時(shí)候?！弊鳛橐粋€(gè)14億多人口的大國，保障糧食安全是一個(gè)永恒課題，任何時(shí)候都不能輕言過(guò)關(guān)。

　　為什么不能輕言過(guò)關(guān)？

　　這是由客觀(guān)形勢決定的?？偟膩?lái)看，糧食供求緊平衡態(tài)勢將長(cháng)期存在。先看需求端。隨著(zhù)人們生活水平提高，糧食消費早已不再局限于口糧，相當部分的糧食通過(guò)飼用轉化為肉蛋奶，以滿(mǎn)足多元化食物營(yíng)養需要，而這部分產(chǎn)需仍存在一定的結構性缺口。

　　再看供給端。糧食生產(chǎn)滑坡易、爬坡難。近年來(lái)，農業(yè)自然災害多發(fā)重發(fā)頻發(fā)，環(huán)境資源約束日益趨緊，給糧食生產(chǎn)帶來(lái)嚴峻挑戰?？陀^(guān)形勢決定了，糧食安全，不能輕言“高枕無(wú)憂(yōu)”。

　　糧食在高基數上穩產(chǎn)增產(chǎn)，潛力在哪里？

　　潛力在單產(chǎn)。這幾年，單產(chǎn)提升對糧食增產(chǎn)的貢獻率越來(lái)越突出。2024年，全國糧食畝產(chǎn)達394.7公斤，比上年提高5.1公斤。在耕地面積有限的情況下，必須把糧食增產(chǎn)的重心放到大面積提高單產(chǎn)上，抓住耕地和種子兩個(gè)要害，夯實(shí)糧食生產(chǎn)物質(zhì)基礎。

　　潛力在多元化食物供給體系。保障糧食安全，不僅要保主食，還要保副食。肉、蛋、禽、奶、魚(yú)、果、菌等，都是糧食。全方位多途徑拓展食物來(lái)源，本身就蘊含巨大的潛力。40多億畝林地、近40億畝草地和江河湖海，都能提供食物。踐行大農業(yè)觀(guān)、大食物觀(guān)，建好森林糧庫、海上糧倉，才能讓“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”穩穩當當。

　　長(cháng)遠看，進(jìn)一步夯實(shí)我國糧食安全根基，仍有很大施展空間。

　　有人或許會(huì )認為，糧食安全是國家需要考慮的事情，與個(gè)人離得很遠，甚至認為“跟我沒(méi)關(guān)系”。這種認識是片面的。糧食安全當然是國家層面需要關(guān)心的大事，但與每個(gè)人都息息相關(guān)。

　　保障糧食安全，需要耕好“兩塊良田”，一塊是18億畝耕地這塊“有形良田”，一塊是節糧減損這塊“無(wú)形良田”。耕好“有形良田”，有賴(lài)廣大農民的辛苦勞作，農業(yè)領(lǐng)域工作者的辛勤付出；耕好“無(wú)形良田”，每個(gè)人都能盡自己一份力。

　　近年來(lái)，治理“舌尖上的浪費”成效顯著(zhù)，但在外賣(mài)等領(lǐng)域、在節假日期間，餐飲浪費現象仍時(shí)有發(fā)生。節糧減損，消費環(huán)節大有文章可做。深入開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，反對奢侈浪費和過(guò)度消費，將節約意識轉化為日常習慣，讓節約糧食在全社會(huì )蔚然成風(fēng)，對牢牢把住糧食安全主動(dòng)權大有裨益。

　　今年的《政府工作報告》提出：“持續增強糧食等重要農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供能力?！币愿呋c(diǎn)為新起點(diǎn)，耕好“兩塊良田”，我們有信心夯實(shí)糧食安全根基，讓手中的飯碗越端越穩、越端越牢。(郁靜嫻)

　　《 人民日報 》( 2025年03月27日 05 版)