袁青棟：“當時(shí)我們一看這個(gè)事態(tài)覺(jué)得好像是有問(wèn)題，接下來(lái)我們在8月9日的上午就給停掉了，然后8月11日相關(guān)部門(mén)CDC疾控中心到我們這進(jìn)行了檢查�！�
那么為什么直到8月11日，有關(guān)部門(mén)才對蜀國演義酒樓的這道涼拌螺肉采取停售措施呢？記者電話(huà)采訪(fǎng)了北京市衛生監督所副所長(cháng)郭子俠。
記者：“那之前為什么沒(méi)有對他采取措施呢？”
北京市衛生監督所副所長(cháng)郭子俠：“監督部門(mén)沒(méi)有，監督部門(mén)8月11日才接到舉報，接到舉報以后我們才開(kāi)始查的�！�
8月中旬，北京市衛生局終于接到了關(guān)于福壽螺的舉報，而且他們迅速作出了反應，北京市衛生局副局長(cháng)鄧小虹甚至第一時(shí)間在北京市衛生局的演播室里，向全市市民通報福壽螺事件的最新進(jìn)展。
就在8月9日蜀國演義酒樓停止銷(xiāo)售涼拌螺肉的時(shí)候，仍然有很多吃了這道菜的顧客，沒(méi)有得到相關(guān)的信息，直到8月中旬，北京市衛生局向媒體和社會(huì )公布了整個(gè)事情的情況。
北京市衛生局副局長(cháng)鄧小虹：“那么8月16日我們首次接到首次病例報告以后，我們就及時(shí)向新聞媒體、向市政府通報了這件事�！�
8月17日北京市衛生局向媒體和社會(huì )通報了廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病的情況，這時(shí)的確診病例已經(jīng)有23名，而且都曾經(jīng)在蜀國演義酒樓吃過(guò)涼拌螺肉，直到這個(gè)時(shí)候，很多患者才知道自己的病情，一些患者還是拿著(zhù)報紙，輾轉來(lái)到北京市友誼醫院的。
患者：“去了好多醫院看了，什么什么都治過(guò)，比如說(shuō)扎針灸，一直都當別的病治了�！�
這位患者是七月底在署國演義酒樓勁松店吃的涼拌螺肉，8月10日，他的身體開(kāi)始出現頭疼和腿疼等癥狀。
患者：“完了之后也是亂投醫，亂投了一個(gè)禮拜�！�
在北京市衛生局公布病情之前，北京的很多醫院，對于廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病并沒(méi)有臨床上的經(jīng)驗。
患者：“大醫院跑了四五家，一會(huì )說(shuō)什么傷感，一會(huì )說(shuō)頸椎，反正就是我自己感覺(jué)，我都覺(jué)得不對癥�！�
奮戰在福壽螺事件前線(xiàn)
8月中旬，北京市開(kāi)始全面圍剿福壽螺。8月17日，北京市衛生局發(fā)布廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病疫情，8月19日，北京市政府食品安全辦公室有關(guān)負責人表示，北京市將進(jìn)一步加強對市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、餐館水產(chǎn)品的安全監管，嚴格落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度，8月22日，食品辦召開(kāi)緊急電話(huà)會(huì )議，對任何形式制作的福壽螺發(fā)出了停售令，這一系列措施立竿見(jiàn)影，北京市民迅速遠離所有可能的傳染源。
從8月21日開(kāi)始，北京市衛生局把廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病作為日報的寄生蟲(chóng)病每天向社會(huì )公布，同時(shí)向公眾宣傳相關(guān)的知識。
“最近我市首次發(fā)生了群體性的廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病的病例，這是因為食用了生的或者加熱不徹底的福壽螺以后，感染造成的，因此還要進(jìn)一步加大食品衛生的宣傳力度，我們在這也再次提醒廣大市民，不要食用生切或者是未經(jīng)徹底加熱的淡水的螺、魚(yú)、蝦、蟹和其他的水產(chǎn)品，避免感染食源性的寄生蟲(chóng)病�！�
鄧小虹：“那么我們北京市除了在預防方面做了這些工作以外，還有就是加強了對已經(jīng)發(fā)生的病例的治療�！�
北京市友誼醫院熱帶病研究所成立于1978年，對廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病有豐富的臨床經(jīng)驗，8月17日，在被確定為廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病的定點(diǎn)醫院之后，友誼醫院立即成立了領(lǐng)導小組，收治前來(lái)就診的患者。
陰赪宏：“成立了專(zhuān)家小組，調集了大夫護士，配備了床位，采取了一系列的措施來(lái)保證患者能及時(shí)診斷、及時(shí)治療�！�
作為北京友誼醫院熱帶病研究所的主要負責人，陰赪宏和其他幾個(gè)大夫，每天不僅要出門(mén)診，還要到病房為住院的患者進(jìn)行治療，由于床位不夠，這些病人分散在友誼醫院的11個(gè)科室里，即便把這些病房走一遍，也要半天時(shí)間。
陰赪宏：“有時(shí)候都覺(jué)得反應都遲鈍一點(diǎn)了，像值班大夫晚上三點(diǎn)四點(diǎn)都休息不了�！�
記者采訪(fǎng)陰赪宏的時(shí)候，已經(jīng)是上午11點(diǎn)多，但是他的早飯還放在桌子上。
陰赪宏：“我10天沒(méi)回家了，晚上就在醫院，我就睡在沙發(fā)上，這沙發(fā)腿都伸不直，反正無(wú)所謂，湊合一下幾個(gè)小時(shí)�！�
當面對病人，面對其他大夫的時(shí)候，陰赪宏始終是帶著(zhù)笑臉，但是當記者提到他今年剛剛上學(xué)的孩子時(shí)，他卻把頭扭向了一邊。
陰赪宏：“把我們好多大夫都累哭了，我是從來(lái)沒(méi)哭過(guò)，我得鼓勵大家�！�
陰赪宏告訴記者，只要切斷了傳染源，慢慢的病人就會(huì )逐漸的減少，到那個(gè)時(shí)候就可以好好休息了。
陰赪宏：“這沒(méi)辦法，我想再堅持一下就可以了�！�
在對醫院的患者積極進(jìn)行治療的同時(shí)，他們還在北京市衛生局的主持下，撰寫(xiě)了“廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病臨床診療手冊和培訓資料，對全市各個(gè)醫院的400多名醫生進(jìn)行了培訓。
鄧小虹：“要求醫務(wù)人員學(xué)習掌握，這樣能夠及時(shí)的對這種疾病進(jìn)行辨別，然后及時(shí)的診斷治療�！�
在蜀國演義酒樓黃寺店，門(mén)廳里已經(jīng)擺上了一個(gè)特別提示，提示吃過(guò)涼拌螺肉的顧客及時(shí)與他們聯(lián)系，而記者了解到，目前衛生監督部門(mén)已經(jīng)對蜀國演義酒樓的兩個(gè)分店進(jìn)行立案調查。
鄧小虹：“根據最后他由于供應這道菜造成的患病總人數，還有患病人的病情的嚴重程度來(lái)決定對他行政處罰的力度�！�
根據食源性疾病的處罰辦法，發(fā)病人數在100人以上，或者有一例患者死亡的，都屬于重大食物中毒案件，就要吊銷(xiāo)肇事單位的食品衛生許可證，并給予一定的罰款，鄧小虹副局長(cháng)最后表示，這次的福壽螺事件應該為今后的突發(fā)群體疾病提供經(jīng)驗和教訓。
鄧小虹：“對所有的這些可能發(fā)生傳播的疫情，一個(gè)最重要的就是要早發(fā)現、早報告、早診斷、早治療�！�
經(jīng)濟半小時(shí)觀(guān)察：福壽螺為什么能夠連連闖關(guān)？
福壽螺因為在北京闖下大禍，成了大家討伐的對象。當人們追查福壽螺的歷史時(shí)才發(fā)現，福壽螺在讓87位北京市民痛苦不堪之前，已經(jīng)連闖危害生物進(jìn)口、食品安全檢疫等關(guān)口，它能持續危害到今天，說(shuō)明保護我們食品安全的防線(xiàn)百孔千瘡。
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