南非“雞蛋荒”蔓延 小型餐飲行業(yè)受困
中新社約翰內斯堡10月8日電 (記者 王曦)南非當地時(shí)間8日,禽流感疫情引發(fā)的“雞蛋荒”繼續蔓延。當日,南非家禽養殖業(yè)協(xié)會(huì )表示,雞蛋、雞肉等供應短缺,已經(jīng)嚴重影響到大批小型餐廳及便利店的正常運營(yíng)。
據南非家禽養殖業(yè)協(xié)會(huì )透露,本輪禽流感疫情早在今年4月就已在南非西開(kāi)普省被發(fā)現,致病毒株為H5N1。疫情很快在南非蔓延開(kāi)來(lái),并在9月大規模暴發(fā)。目前,南非僅有東開(kāi)普省和北開(kāi)普省尚未受到疫情影響。除H5N1型毒株,本輪禽流感疫情還發(fā)現了新的H7N6型毒株。
由于大批產(chǎn)蛋母雞被集中撲殺,導致南非全國范圍雞蛋、雞肉制品出現短缺。目前南非各大商超普遍采取雞蛋限購措施來(lái)應對消費者需求。但此舉影響到依賴(lài)雞蛋及雞肉制品的小型餐廳及便利店等行業(yè),因為當前供應量遠不及實(shí)際需求,加之價(jià)格大幅上漲,使得這些行業(yè)的運行難以為繼。
位于約堡市中心的食品商人哈拉斯瓦約經(jīng)營(yíng)烤餅生意已經(jīng)5年,但突如其來(lái)的禽流感疫情讓他陷入困境。他說(shuō),由于雞蛋供應量大幅減少,他不得不從其他渠道獲得雞蛋,但成本隨之大幅上漲,目前他的烤餅攤正面臨入不敷出的窘境。
針對當前面臨的困難,南非政府4日決定,對禽肉進(jìn)口關(guān)稅進(jìn)行臨時(shí)退稅,以緩解南非有史以來(lái)最嚴重的一波禽流感疫情。(完)

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