中新網(wǎng)合肥7月12日電(傅天騁)11日，在合肥一貨倉內，臺青陳泯仰正仔細查看著(zhù)新一批即將啟運的碭山酥梨制品?！斑@批要發(fā)往臺北，現在不少臺灣年輕人都知道這是來(lái)自安徽的好味道?！彼f(shuō)。

　　2018年，跨海而來(lái)的陳泯仰未曾想到，八年間自己不僅在此成家立業(yè)，更在合肥創(chuàng )立了自己的公司，將碭山的酥梨轉化為即食甜羹，這款被他稱(chēng)為“兩岸鄉情載體”的產(chǎn)品除成功銷(xiāo)往臺灣外，還進(jìn)入了新加坡、馬來(lái)西亞、日本、韓國等市場(chǎng)。

　　拿起樣品罐，陳泯仰介紹：“我們選用安徽特產(chǎn)碭山酥梨，用整顆梨加紅棗和冰糖等熬制，配料干凈，每批產(chǎn)品都嚴格按標準檢測?！?/p>

　　“我外甥曾帶著(zhù)它去學(xué)校分給同學(xué)吃，吃完他們都喊著(zhù)要來(lái)安徽實(shí)地嘗嘗碭山酥梨?！彼媱澞陜妊埮_灣經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)安徽實(shí)地考察，“用美食作為媒介，讓更多臺灣朋友了解一個(gè)更立體的安徽”。

　　從初來(lái)乍到時(shí)的手足無(wú)措，到后來(lái)創(chuàng )建“新手伙伴村”助力初來(lái)臺青適應落地，陳泯仰在實(shí)踐中摸索出獨特的融合之道。他的辦公室里掛著(zhù)記錄合肥變遷的圖片?！鞍四暧H歷，我見(jiàn)證的不僅是城市的發(fā)展，更是民間交流生生不息的力量?！彼f(shuō)。

　　作為安徽女婿，他坦言徽菜口味略重，但他現在也基本適應了本地的飲食，并已將研發(fā)真空包裝的臭鱖魚(yú)外銷(xiāo)事宜提上日程?！俺赭Z魚(yú)和臭豆腐有異曲同工之妙，聞著(zhù)臭吃著(zhù)香，我相信臭鱖魚(yú)在臺灣一定很有市場(chǎng)?！?/p>

　　明年“五一”假期，陳泯仰與合伙人聯(lián)合創(chuàng )辦的30000平方米新型文娛綜合體將投入試運營(yíng)。項目融入了臺灣特色的休閑娛樂(lè )元素，并預計招聘百位臺灣青年入駐工作。

　　如今，陳泯仰在合肥這座科技之城開(kāi)辟出文化消費新賽道。他用一句話(huà)總結創(chuàng )業(yè)感悟：“路對就不怕路遠，堅持就對了?！边@也是他想對臺灣青年說(shuō)的話(huà)?！鞍不沼悬S山的壯美，有碭山梨的甘甜，更有無(wú)限可能。只要方向正確，每一步堅持都會(huì )讓兩岸融合發(fā)展的路越走越寬?！?/p>

　　合肥是安徽省內臺企、臺商最為集中的城市之一。截至目前，合肥已吸引2000多名臺商、臺青在此工作、生活。(完)