“挖菜游”走熱:吉林山野變成“治愈系”社交新主場(chǎng)
中新網(wǎng)吉林5月2日電 題:“挖菜游”走熱:吉林山野變成“治愈系”社交新主場(chǎng)
中新網(wǎng)記者 蒼雁 石洪宇
五月初的吉林省吉林市旺起鎮,山林間一片綠意。李琪羽和她的“野菜搭子”忙活了大半天,柳編筐里裝滿(mǎn)了小葉芹、柳蒿、刺五加等山野菜,收獲頗豐。
“遠離喧囂,忘掉壓力,這種親手觸摸土地的真實(shí)感,真的很治愈?!崩铉饔疬叢梁惯呎f(shuō)。

這個(gè)五一假期,大批城市居民像李琪羽一樣避開(kāi)“人從眾”的熱門(mén)旅游線(xiàn)路,涌入吉林周邊村鎮,開(kāi)辟山野“挖菜游”,更有年輕人將其視為減壓方式和社交新主場(chǎng)。
“吉林挖野菜攻略”“春日野菜之旅”等話(huà)題在社交平臺上熱度持續攀升,人們紛紛分享自己的挖野菜經(jīng)歷和心得,還貼心地曬出了最佳挖野菜地點(diǎn)。各戶(hù)外驢友群推出的“挖野菜+登山賞花”線(xiàn)路,幾乎是瞬間便報名滿(mǎn)額,參與者中不乏“90后”“00后”身影。
“Z世代”林宇則通過(guò)小紅書(shū)、抖音等平臺尋找到“野菜搭子”,一行四人在吉林市豐滿(mǎn)區大石村的山林里踏青挖菜。
林宇平時(shí)就酷愛(ài)植物,家中的綠色植物占滿(mǎn)了陽(yáng)臺?!罢梦业闹R可以派上用場(chǎng)?!绷钟钕颉耙安舜钭印笨破找安说谋鎰e方法和生長(cháng)環(huán)境,她還根據植物生長(cháng)的環(huán)境幫大家挑選采摘地點(diǎn)?!氨热缫扒壑?lèi)的山野菜喜歡長(cháng)在有陽(yáng)光的山坡上,柳蒿則在蘆葦蕩和水塘邊?!?/p>
其中一名野菜搭子喜歡廚藝,林宇會(huì )向對方學(xué)習如何烹飪野菜。挖野菜成為雙方彼此了解的紐帶。
林宇認為,熱愛(ài)挖野菜的人群也會(huì )喜歡戶(hù)外運動(dòng),挖野菜可以交到志同道合的朋友。
山野菜正成為“吸睛”的文旅資源。一些鄉村從中看到商機,將其與農家樂(lè )、民俗體驗等項目結合,推出了“野菜采摘+農家飯”等特色旅游套餐。

“(假期)野菜宴的訂單已經(jīng)排滿(mǎn)了,客人點(diǎn)名要刺五加攤雞蛋、大葉芹餃子?!痹趧傞_(kāi)業(yè)不久的龍灣度假山莊,老板趙宏告訴記者,山野菜是“限定美味”,原材料供不應求。
長(cháng)春九臺還舉辦了山野菜美食文化旅游季,設置了山野菜集市,還配有露營(yíng)美食、非遺展示等一系列活動(dòng);北山廟會(huì )則新開(kāi)設了野菜市集,游客可現場(chǎng)體驗制作野菜醬、山菜干。
吉林市政協(xié)文史研究員皮福生表示,挖山野菜的習俗由來(lái)已久,如今發(fā)展成為新型社交紐帶、新民俗?!吧揭安藷嶂貥嬃顺青l文化紐帶,老一輩挖野菜是一種生活本能,現在這股熱潮的背后,則是人們對‘自然療愈’的渴望?!?完)

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